招牌與人氣之選
旅客與食客在公開評論中最常點名的菜式 — 首次到吧檯可先從這幾道開始。當日供應視市場而定，以服務員確認為準。
海鮮
罐蒸蠔
部分日子可加配瑞士芝士。
查看餐牌詳情 →
爐端 · 串燒
炭燒名古屋雞
交趾雞 — 爐端人氣之選。
查看餐牌詳情 →
海鮮
季節海膽 · 刺身
視當日貨源而定。
查看餐牌詳情 →
甜品
栗子蒙布朗
不少客人心水甜品。
查看餐牌詳情 →
更多推介： 必點推介（8 道）
Signature FAQ
You can make a reservation by calling us at +852 2152 0369 or via WhatsApp at +852 6977 7721. We recommend booking at least 2-3 days in advance, especially for weekend dinner sessions.
Robatayaki is a traditional Japanese method of slow-grilling seafood, meat, and vegetables over Binchotan (white charcoal). At Sumito, our chefs prepare these dishes at the counter, offering a lively and authentic dining experience.