您可以致電 +852 2152 0369 或經 WhatsApp +852 6977 7721 進行預約。我們建議至少提前 2-3 天預訂，特別是週末晚市時段。

爐端燒是一種傳統的日式烹飪方式，廚師會在吧檯內以備長炭慢火燒烤海鮮、肉類及蔬菜。在 Sumito，您可以近距離觀賞廚師製作過程，感受熱烈的用餐氣氛。

是的，我們可以配合各種膳食需求，包括無麩質及素食選項。請在訂位時或抵達後告知我們的服務團隊您的過敏原或飲食偏好。

我們的招牌菜式包括罐蒸生蠔（可加配拉可雷特芝士）、備長炭燒名古屋交趾雞，以及深受客人喜愛的栗子蒙布朗甜點。

我們的旗艦店位於灣仔 QRE Plaza 6 樓。作為 Sumito 集團的一部分，我們亦有其他分店。請查看「分店位置」頁面以獲取完整名錄及聯絡資料。

是的，對於自備酒水的客人，我們設有開瓶費政策。詳情請聯絡我們的職員查詢最新收費及細則。