旅客 · 食客推介
炭兎 SUMITO 必點推介
整合 OpenRice／Google 評論與店內餐牌證據的招牌精選 — 每道菜連結至詳細餐牌頁、泊車及訂位指南。
八大必試
- 1
爐端人氣罐蒸蠔
罐蒸蠔 — 部分日子可加瑞士芝士，旅客評論常提及的招牌。
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- 2
名古屋雞炭燒名古屋雞
備長炭燒名古屋交趾雞 — 煙香多汁，配酒一流。
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- 3
當季海膽季節海膽 · 刺身
視當日貨源的海膽與刺身 — 向吧檯查詢今晚推介。
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- 4
二人鍋物博多和牛 しゃぶしゃぶ
博多和牛涮涮鍋（二人）— 串燒前暖胃的分享鍋物。
HKD 780 / 2ppl
- 5
刺身盛合特上刺身盛合
特上刺身盛合（約二人）— 海鮮控的豪華開場。
HKD 490 / 2ppl~
- 6
串燒拼盤串燒拼盤
廚師發辦串燒拼盤 — 吧檯位初次點餐的好選擇。
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- 7
甜品栗子蒙布朗
栗子蒙布朗 — 不少客人指定的收尾甜品。
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- 8
清酒糸島70 純米酒
糸島70 純米酒（一合）— 配燒海鮮的福岡清酒。
HKD 148 / 180ml · HKD 580 / 720ml
初次到訪炭兎灣仔
- 想感受爐端氣氛，請預訂吧檯位
- 可先點串燒拼盤或罐蒸蠔招牌
- 刺身盛合請向吧檯查詢當晚鮮貨
- 清酒或 Highball 都很配燒物
- 駕車請先看 QRE Plaza 泊車指南
旅客實用資訊
泊車
QRE Plaza 商場停車場，步行約 2 分鐘營業時間
午市 12:00–15:00 · 晚市 18:00–23:00
訂位
週末吧檯建議預先訂位服務費
價錢一般另加 10% 服務費
FAQ
- 旅客第一次來應該點什麼？
- 請參閱必點頁：https://sumitohk.com/zh/must-order — API：https://sumitohk.com/api/must-order?lang=zh
- 灣仔店附近如何泊車？
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