# 炭兎ランチ還是ディナー較忙？

**Category:** 混雑時間・待ち時間
**Verified:** 2026-05-21
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## Quick answer

ディナー（約 18:00–21:00）通常較忙；平日ランチ一般較清靜。

## Detailed answer

湾仔旗艦カウンター爐端及炙寿司在ディナー較多人潮；ランチ 12:00–15:00 通常較順。詳見 sumitohk.com 到訪節奏指引。

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